做早餐賣個腸粉賺錢嗎

老師回答

按市面上一般價格腸粉6元一份計算，加上客人到店搭配飲料小點等，綜合客單價達8-10元，如果一早上做30斤米200份計算(一斤米磨漿可做7-8份腸粉)每天早上營業額達到2000元以上或更高，因為銷售越多利潤越高，而30斤米成本每斤2.5元計算才75元。

其他的湯汁、油鹽、煤氣水電則花費不了多少錢，利潤相當可觀。有很多地方把腸粉店裝修的比較高檔，腸粉賣的價格高，獲利就更加可觀，如果位置選得好，可以賺更多的錢。